Kardone

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Artikelnummer: 67065

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Cynara cardunculus, auch Kardone genannt, ist eine mit der Artischocke verwandte Distelart. Sie blüht im August und September mit blauen, violetten und weißen Blüten, die zahlreiche Bienen und Schmetterlinge anlocken. Die filzig dunkelgrünen Blätter sind an der Unterseite wollig behaart. Cynara cardunculus ist winterhart.


Im Winter stirbt die Kardone ab. Schneiden Sie die Pflanze im Frühjahr ganz zurück, dann treibt sie wieder aus. Geben Sie ihr einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Die Blütenknospe, die Blattstiele und das fleischige Herz sind essbar; sie schmecken bittersüß.

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Blütenfarbe Lila
Lateinischer Name Cynara cardunculus
Maximale Wuchshöhe 150-200 cm
Standort Sonne
Blütemonate Juli, Aug., Sep.

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