Schnitt-Knoblauch (BIO)

Allium tuberosum, auch bekannt als Schnittknoblauch oder Chinesischer Schnittlauch, ist eine mehrjährige Pflanze mit flacheren, breiteren Blättern als herkömmlicher Schnittlauch. Der Geschmack erinnert an Knoblauch – aber deutlich milder.

Die eleganten, weißen Blüten erscheinen ab Juli und locken zahlreiche Bestäuber in den Garten. Die Pflanze ist robust, pflegeleicht und eignet sich für Beet, Kübel oder Hochbeet.

Vorteile für Gartentiere:

Die Blüten liefern im Hochsommer wertvollen Nektar für viele Insektenarten.

Gestaltungsideen:

Wird gerne im Kräutergarten oder am Beetrand eingesetzt. Kombiniert gut mit Zierlaucharten, Dill und Ringelblumen.

Heimischer Status:

Nicht heimisch in Deutschland – aber essbar, nützlich und insektenfreundlich.

Pflegehinweise:

• Pflanzzeit: Frühjahr
• Licht & Boden: Sonnig, locker und humös
• Pflege: Rückschnitt nach der Blüte regt Austrieb an
• Überwinterung: Winterhart, Blätter sterben im Herbst ab
• Lebenszyklus: Mehrjährig, horstbildend