Currykraut (BIO)

Helichrysum italicum bildet kompakte Büsche mit silbergrauem, schmalem Laub und im Sommer Büschel kleiner, gelber Blüten. Obwohl die Pflanze bei Berührung einen curryartigen Duft verströmt, ist sie nicht mit echtem Curry verwandt. Pflanze sie im Frühjahr oder Herbst an einem sonnigen, gut durchlässigen Standort. Die Pflanze ist nur bedingt winterhart; bei strengem Frost kann eine schützende Schicht aus organischem Material oder leichter Schutz nötig sein. Der Duft hält einige Schädlinge fern, und die gelben Blüten liefern Nektar für Bienen. Regelmäßiges Schneiden fördert einen kompakten Wuchs. In Töpfen kannst du die Pflanze im Winter auch ins Haus holen. 

Vorteile für Gartentiere: 
Die kleinen, gelben Blüten liefern im Sommer Nektar für Bestäuber. 

Gestaltungsideen: 
Ideal für einen naturnahen Kräutergarten, Steingarten oder Topf auf einer sonnigen Terrasse. Kombiniere sie mit Lavendel, Salbei oder Thymian für ein mediterranes Flair und intensives Dufterlebnis. 

Heimischer Status: 
Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, nicht heimisch in Deutschland. 

Pflegehinweise: 

• Pflanzzeit: Frühjahr oder Herbst, nach der Frostperiode. 
• Licht & Boden: Volle Sonne, durchlässiger, am besten leicht kalkhaltiger Boden. 
• Pflege: Regelmäßig zurückschneiden für einen kompakten Wuchs; bei strengem Frost schützen. 
• Überwinterung: Bedingt winterhart, kann bei mildem Winter draußen überwintern. 
• Lebenszyklus: Mehrjähriger Halbstrauch, bei guter Pflege mehrere Jahre attraktiv.  

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