Aztekisches Süßkraut (BIO)

Lippia dulcis stammt aus Mittel- und Südamerika und wächst als niedrige, kriechende Pflanze mit hellgrünem Laub und kleinen, kompakten Blütenständen. Die Blätter enthalten einen natürlichen Süßstoff (Hernandulcin), was sie auch kulinarisch interessant macht. Pflanze oder säe sie nach dem letzten Frost an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in nährstoffreicher, gut durchlässiger Erde. Die Pflanze ist nicht winterhart und wird in unserem Klima als einjährig kultiviert. Eine Schicht aus organischem Material hilft, Unkraut zu unterdrücken. Die kleinen, weißen Blüten liefern Nektar für Bienen und Schmetterlinge. Regelmäßiges Schneiden fördert einen dichten Wuchs und eine höhere Blattproduktion. Im Herbst stirbt die Pflanze bei sinkenden Temperaturen ab. 

Vorteile für Gartentiere: 
Die kleinen, weißen Blüten liefern Nektar für Bestäuber, und der kriechende Wuchs bietet kleinen Insekten Schutz. 

Gestaltungsideen: 
Ideal für einen naturnahen Gemüse- oder Kräutergarten als Bodendecker zwischen höheren Kräutern. Auch gut geeignet für Töpfe auf einer sonnigen Terrasse, sodass du die Blätter direkt für Tee oder Desserts ernten kannst. 

Heimischer Status: 
Nicht heimisch in Europa, ursprünglich aus dem tropischen und subtropischen Amerika. 

Pflegehinweise: 

• Pflanzzeit: Frühjahr, nach dem letzten Nachtfrost. 
• Licht & Boden: Sonne bis Halbschatten, gut durchlässiger und mäßig nährstoffreicher Boden. 
• Pflege: Regelmäßig zurückschneiden für dichten Wuchs; nicht winterhart. 
• Überwinterung: Stirbt im Herbst/Winter ab, nur im Topf an einem warmen Ort zu überwintern. 
• Lebenszyklus: In unserem Klima einjährig.  

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